「おひたし」という料理名は、本来どのような工程に由来するか。

2026年4月23日

茹でた野菜の水分を絞り、出汁（浸し地）に浸して味を含ませるのが由来です。

11月の「七五三」で、子供の長寿を願って配られる飴はどれか。

箸を置くときに、箸先を左側に向けるのはなぜか。