HOMELv002 器の上に箸を横に置く「渡し箸」が失礼とされる理由はどれか。 2026年4月23日 渡し箸は「もう食事はいらない」という拒絶のサインと捉えられるため、食事中に行うのは失礼とされる。 野菜を水から茹でる「水から茹でる」のが適している食材はどれか。 山梨県の郷土料理で、小麦粉を練った平打ち麺とカボチャを煮込んだものはどれか。