HOMELv007 会席料理で、メインとなる焼き魚が出される献立の名称はどれか。 2026年4月23日 「焼物」は、季節の魚を塩焼きや幽庵焼きなどにして供する、会席の山場の一つである。 「二番出汁」を引く際、一番出汁の出がらしに加えて入れるものはどれか。 「懐紙（かいし）」の主な用途として、不適切なものはどれか。
