HOMELv017 富山県の名産で、酢飯と鱒を笹の葉で包んで押し固めた寿司を何というか。 2026年4月23日 円形の木枠に笹を敷き、塩漬けの鱒と酢飯を詰めて重石をした、富山を代表する駅弁としても有名。 器の中にどんな具材があるか、箸でかき回して探す不作法を何というか。 「濃口醤油」の原料比率として、最も一般的なのはどれか。