HOMELv019 10月の「十三夜」に供えられる、別名「栗名月」の由来となった食材はどれか。 2026年4月23日 旧暦9月13日の夜は「栗名月」とも呼ばれ、栗や豆を供えて月を愛でる風習がある。 懐石料理において、お椀(吸物)をいただく際、最初に行うべき動作はどれか。 冬の食材「クワイ」が、縁起物として正月料理に使われる最大の理由はどれか。