HOMELv019 冬の食材「クワイ」が、縁起物として正月料理に使われる最大の理由はどれか。 2026年4月23日 クワイは「大きな芽(目)が出る」ことから、出世を願う縁起物としておせち料理に用いられる。 10月の「十三夜」に供えられる、別名「栗名月」の由来となった食材はどれか。 野菜の「せん切り」について、和食の標準的な太さの目安はどれか。