高度経済成長期に流行した、炭酸ガスを加えた日本酒のジャンルは何か。

2026年4月23日

炭酸ガスの爽快感を持つスパークリング日本酒は、現代でも新しい需要を生んでいる。

日本酒の標準的な一升瓶の容量は何ミリリットルか。

酒造用水において、発酵を促進させる有効なミネラル成分はどれか。