HOMELv019 「爽酒」の風味を表現する際、適切でない言葉は。 2026年4月23日 爽酒はサラリとした質感(低粘性)が特徴であり、粘性が高いという表現は適さない。 「生詰め酒」と「生貯蔵酒」のうち、瓶詰め時に火入れを行わないのはどちらか。 「ぬる燗(40度)」にする際、電子レンジではなく湯煎が推奨される主な理由は。