ビタミンB2が豊富に含まれ、皮膚や粘膜の健康維持を助ける代表的な食品はどれか。

2026年4月28日

レバーや卵、納豆などの動物性・発酵食品にビタミンB2は多く含まれる。

重詰めの料理で「海のもの」と「山のもの」を組み合わせて詰める、本来の理由はどれか。

天ぷらの衣にマヨネーズを加えると食感が良くなる理由はどれか。