HOMELv010 魚の「血合い」の部分に特に多く含まれる、貧血予防に効果的な成分はどれか。 2026年4月28日 血合い肉にはヘモグロビンやミオグロビンが含まれ、鉄分が非常に豊富である。 高血圧を予防するために、ナトリウムの排出を促す「カリウム」を多く含む食品はどれか。 加熱しても死滅しないセレウス菌による食中毒を防ぐための対策はどれか。