大豆製品の豆腐と油揚げを比較した際、100gあたりの熱量が大幅に高いのはどちらか。

2026年4月28日

油揚げは揚げているため水分が少なく脂質が非常に多いため、豆腐より高カロリーである。

家庭用冷蔵庫の「冷凍室」の標準的な設定温度は何度以下か。

「落とし蓋」を使う効果として不適切なものはどれか。