HOMELv004 箸使いのタブー「忌み箸」のうち、箸から箸へ料理を渡す行為を何と言いますか。 2026年4月28日 拾い箸(渡し箸)は火葬後の骨上げを連想させるため、食事の席では厳禁です。 揚げ物をする際の適切な温度の目安で、菜箸を入れたときに細かい泡が全体から出る温度は約何度ですか。 貧血の予防に効果があり、レバーや赤身の肉に多く含まれるミネラルは何ですか。