鋼（ハガネ）の包丁の手入れにおいて、錆を防ぐための最も重要な処置はどれか。

2026年4月28日

鋼は水分に非常に弱いため、洗浄後は速やかに乾いた布で拭き取ることが不可欠である。

黄色ブドウ球菌による食中毒の主な原因として多いものはどれか。

「押しずし」の代表的な郷土料理である「バッテラ」は何県の名産か。