食物繊維の主な生理作用として正しいものはどれか。

2026年4月28日

食物繊維は消化吸収されにくいが、腸内環境を整え便通を改善する重要な役割を持つ。

「ウェルシュ菌」食中毒が発生しやすい状況として正しいものはどれか。

エビの背わたを取る理由として最も適切なものはどれか。