「腸炎ビブリオ」の増殖を抑制するために最も有効な洗浄液はどれか。

2026年4月28日

腸炎ビブリオは塩分を好む好塩細菌であり、真水（淡水）に触れると短時間で死滅する。

「冬瓜（とうがん）」の名称の由来として正しいものはどれか。

タンパク質の質を評価する指標として用いられるものはどれか。