ビタミンB12の吸収に必要な「内因子」が分泌される器官はどれか。

2026年4月28日

ビタミンB12は胃液に含まれる内因子と結合しなければ、小腸で吸収されない。

「国民健康・栄養調査」の実施根拠となる法律はどれか。

「大根の煮物」で十字に切り込みを入れる「隠し包丁」の主な目的はどれか。