HOMELv009 カンピロバクター食中毒の主な原因となりやすい食材はどれか。 2026年4月29日 鶏肉の生食や加熱不足はカンピロバクター食中毒の代表的な原因であり、中心部まで十分な加熱(75℃1分以上)が必要です。 ブロッコリーを幼児が食べやすくするための調理法として、茎の部分はどうするのが良いか。 幼児期の「ばっかり食べ」に対する親の対応として、適切な考え方はどれか。