HOMELv009 ホワイトソースをダマにならずに作るために、牛乳を加える際のポイントはどれか。 2026年4月29日 炒めたルーに冷たい牛乳を少しずつ加えながら混ぜることで、ダマになりにくく滑らかに仕上がります。 鉄分の吸収率を高めるために、一緒に摂取すると良い栄養素はどれか。 5歳児ができる調理手伝いとして、発達段階に適しているものはどれか。