栄養強調表示において「低脂肪」と表示できる脂質の基準値（液状食品）はいくらか。

2026年4月30日

液状食品の場合、脂質が100mlあたり1.5g以下であれば「低脂質」「低脂肪」と表示できる。

たんぱく質の栄養価を評価する指標で、アミノ酸のバランスを示すものはどれか。

マイクロ波加熱（電子レンジ）の原理として、正しいものはどれか。