HOMELv012 アレルゲンの一括表示が認められる条件として、正しいものはどれか。 2026年4月30日 個別表示が困難な場合、原材料名の最後にアレルゲンを一括して記載することができる。 ビタミンDの体内合成に必要な外部因子はどれか。 乳化の状態のうち、マヨネーズのように水の中に油が分散している状態を何と呼ぶか。