「ミルクラン」と呼ばれる集荷・配送方式の説明として、正しいものはどれか。

2026年4月30日

巡回集荷方式とも呼ばれ、車両台数の削減や積載率の向上に寄与する。

消泡剤として豆腐やジャムの製造工程で使用される代表的な成分はどれか。

アントシアニン系色素が酸性下で示す主な色はどれか。