血圧の調整に関与し、ナトリウムの排出を促すミネラルはどれか。

2026年4月30日

カリウムは体内の余分なナトリウムを排泄し、血圧を下げる効果がある。

米の品種改良において、アミロース含有量が低いほどどのような食感になるか。

野菜を茹でる際、青菜（ほうれん草等）の緑色を鮮やかに保つ方法はどれか。