食品表示法において「加工食品」の原材料表示の順番はどう決めるか。

2026年4月30日

使用した原材料は、重量の割合が高いものから順に記載しなければならない。

「pH調整剤」を惣菜に使用する主な目的はどれか。

「腸炎ビブリオ」が最も増殖しやすい環境条件はどれか。