絶食時に脂肪組織から放出され、肝臓でケトン体に変換される物質はどれか。

2026年5月2日

エネルギー不足時に脂肪が分解され、血中に放出された脂肪酸が肝臓でケトン体になります。

「健康日本21（第三次）」において、野菜摂取量の目標値（1日あたり）は何gか。

カンピロバクター食中毒の主な原因食品はどれか。