HOMELv012 アミノ酸の代謝において、アミノ基を転移させる際に補酵素として働くビタミンはどれか。 2026年5月2日 ピリドキサールリン酸(B6)はアミノ基転移反応に不可欠です。 集団の行動や考え方が変化し、それが多数派になることで社会全体に広まる現象を何というか。 「地産地消」の推進において、学校給食での活用状況を示す指標として使われるのはどれか。