茶の木（チャノキ）はツバキ科のどの属に分類されるか。

2026年5月3日

チャノキは学名Camellia sinensisでありツバキ属の常緑樹である。

急須の中で茶葉を漉し取る役割を持つ部品はどれか。

煎茶の製造において、茶葉を揉みながら熱風で水分を飛ばす最初の揉み工程はどれか。