江戸時代に「永谷宗円」が開発した現在の煎茶の原型となる製法はどれか。

2026年5月3日

宇治製法（青製煎茶製法）は、蒸した後に揉みながら乾燥させる画期的な方法であった。

ほうじ茶や玄米茶を淹れる際に適したお湯の状態はどれか。

八女茶の産地として知られる、高級玉露の生産が盛んな県はどこか。