茶の木が好む土壌のpH（酸性度）はどの範囲か。

2026年5月3日

チャノキは弱酸性の土壌を好み、酸性が強すぎたりアルカリ性だったりすると生育が悪くなる。

「不発酵茶」に分類されるのはどの茶か。

お茶に含まれる旨味成分で、リラックス効果があるとされるアミノ酸はどれか。