安土桃山時代に「侘び茶」を大成させた茶人は誰か。

2026年5月3日

千利休は、禅の精神を取り入れた簡素な茶の湯の形を確立した。

「火入れ」工程の主な目的として、乾燥以外に重要な要素はどれか。

カテキンの酸化重合により生成される、紅茶の赤色を構成する成分のうち分子量が大きいものはどれか。