HOMELv010 茶の貯蔵において、窒素ガス充填包装よりも「脱酸素剤」封入の方が優れているとされる点は何か。 2026年5月3日 脱酸素剤は包装内の微量な残存酸素も吸収するため、より高度な酸化防止が可能である。 「玉露」の品質に特化し、被覆適性が極めて高いとされる、宇治地方の代表的な品種はどれか。 江戸時代初期に、将軍家へ献上する茶を宇治から運ぶために整備された「御茶師」の階級制度における最高位は何か。
