HOMELv019 煎茶の製造工程「精揉（せいじゅう）」において、茶葉に美しい「光沢（つや）」を出すために最も重要な物理的要素はどれか。 2026年5月3日 精揉機のブラシが茶葉の表面を磨くことで、細胞から出た成分が膜となり、独特のつやが生まれる。 茶園の土壌診断において、茶樹の吸収を阻害する「活性アルミニウム」を抑えるために、石灰以外で有効とされる有機資材は何か。 中国の烏龍茶において、高い香りを引き出すために使用される、細長い形状をした香り専用の茶器は何。
