HOMELv023 平安時代に最澄が持ち帰った茶の木が植えられたとされる、比叡山の麓にある茶園の名称は何か。 2026年5月3日 滋賀県大津市の日吉大社付近にある日吉茶園は、日本最古の茶園の一つとして伝えられている。 茶葉に含まれる「ピラジン類」は、主にどのアミノ酸と糖が反応することで生成されることが多いか。 茶園に「有機質肥料(油粕など)」を施す最大の利点は、化学肥料と比較してどのような点にあるか。