茶園の「防風林」を設置する際、風下側に及ぼす防風効果の範囲は、樹高の約何倍程度までとされるか。

海外で人気の「玄米茶」において、香ばしさを出すために玄米に混ぜられることがある「ポップコーンのような白い粒」の正体は何か。