「一升（いっしょう）」をリットル換算すると、およそ何リットルか。

2026年5月4日

一升（10合）は正確には1.8039リットルであり、一升瓶の容量の基準となっている。

日本酒をマイナス温度で貯蔵・管理することを何と呼ぶか。

製麹工程で、菌糸が蒸米の表面を全体的に覆い尽くしている状態を何と呼ぶか。