HOMELv004 製造時期から1年経っても販売できる理由として正しいのはどれか。 2026年5月4日 日本酒はアルコール分が含まれるため腐敗しにくく賞味期限表示義務がない。 日本酒に含まれる旨味成分の主な指標となるのはどれか。 仕込み水として有名な兵庫県の「宮水」の読み方はどれか。