HOMELv010 1980年代から90年代にかけて流行した、スッキリとしてキレのある酒質のトレンドを何というか。 2026年5月4日 新潟の酒を中心に、スッキリとした「淡麗辛口」が一大ブームとなった。 「槽（ふね）しぼり」の工程で、最初に出る「あらばしり」の次に出る、最も酒質が安定した部分を何というか。 酒を保存する際、紫外線による劣化を防ぐために最も適した瓶の色はどれか。
