HOMELv001 国民健康・栄養調査の根拠となる法律はどれか。 2026年5月4日 国民健康・栄養調査は健康増進法に基づき、厚生労働省が実施する。 腸管出血性大腸菌(O157)の主な感染源となる食品はどれか。 グルコースがピルビン酸に分解される代謝経路を何というか。