日本で現存する最古の「焼酎」の文字が記された落書きがある神社はどこか。

2026年5月10日

鹿児島県伊佐市の郡山八幡神社の木札に1559年の日付と共に焼酎の文字が残っている。

一次仕込みにおいて「水」「麹」に加えて投入される微生物はどれか。

地理的表示（GI）として指定されていないものはどれか。