HOMELv009 芋焼酎の「二次仕込み」において、芋と水の標準的な混合比率はどれか。 2026年5月10日 芋に対して約1.2倍の水を加えるのが標準的な仕込み配合である。 中世の日本において、蒸留器を指した言葉はどれか。 焼酎の熟成を促進させるために行われる「物理的熟成」とはどれか。