豚赤痢の病原体である Brachyspira hyodysenteriae の分類はどれか。

2026年5月11日

豚赤痢菌は大型で緩やかに湾曲した螺旋状のスピロヘータである。

「肉芽腫性炎」を引き起こす代表的な病原体はどれか。

牛乳の成分規格において、無脂乳固形分は何%以上と定められているか。