牛乳の成分規格において、無脂乳固形分は何%以上と定められているか。

2026年5月11日

乳及び乳製品の成分規格等に関する省令により、牛乳は8.0%以上と規定されている。

豚赤痢の病原体である Brachyspira hyodysenteriae の分類はどれか。

門脈シャント（PSS）を疑う犬で、食後に顕著に上昇する血液指標はどれか。