HOMELv004 食数変動が大きい病院給食において、食材の無駄を減らすために最も有効な発注方式はどれか。 2026年5月14日 需要変動に対応しやすいため、発注時期を決めてその都度必要量を計算する不定量定期発注が適している。 血圧調節に関わるレニン-アンジオテンシン-アルドステロン系において、アンジオテンシン変換酵素(ACE)が主に存在する臓器はどれか。 ソーシャルキャピタル(社会関係資本)の構成要素として、適切でないものはどれか。