HOMELv008 食品表示法のアレルゲン表示において、表示が「義務」付けられている特定原材料（8品目）に含まれるのはどれか。 2026年5月14日 2025年時点において、えび、かに、くるみ、小麦、そば、卵、乳、落花生（ピーナッツ）の8品目が義務表示対象である。 閉経後の女性において骨密度が低下する主な原因は、どのホルモンの分泌低下によるものか。 嚥下調整食の学会分類（2021）において、コード4（ペースト食など）に求められる物性はどれか。
