HOMELv002 「CTC製法」のC・T・Cが表す工程の正しい組み合わせはどれか。 2026年5月14日 CTCは茶葉を「押しつぶし、引き裂き、丸める」工程を指す。 ティーポットの中で茶葉が上下に動く「ジャンピング」が起こる最大の要因は何か。 中国の紅茶「正山小種（ラプサンスーチョン）」の香付けに用いられる木材の種類はどれか。
