HOMELv020 スリランカの「ウバ」で、非常に高品質な茶葉に見られる、抽出液の表面に現れる輪を何と呼ぶか。 2026年5月14日 カップの縁に沿って現れる黄金色の輪は、テアフラビンが豊富な証拠である。 「キームン」紅茶の品質を評価する際、最も重視される「スモーキーさ」ではない特有の香りは何か。 19世紀後半、リプトンが「茶園から直接ティーポットへ」というスローガンで行った革新的な販売手法は何か。