「南蛮菓子」が日本に伝来した時期はいつか。

2026年5月18日

カステラや金平糖などの南蛮菓子は、16世紀の戦国・安土桃山時代に伝来した。

製菓衛生師免許の交付を行うのは誰か。

「きんとん」の芯（しん）として一般的に使われるものはどれか。