「製菓衛生師」の免許を交付するのは誰か。

2026年5月18日

製菓衛生師免許は、試験に合格した者が申請し都道府県知事から交付されます。

ブドウ糖（グルコース）が多数結合してできている多糖類はどれか。

1gあたりのエネルギー量が最も高い栄養素はどれか。