食物繊維の主な生理作用として、正しいものはどれか。

2026年5月18日

食物繊維は消化されにくいが、腸の蠕動運動を促し便通を改善する。

道明寺粉の「番手」において、数字が大きくなるほど粒の大きさはどうなるか。

茶道において、濃茶（こいちゃ）と共に供される格の高い菓子はどれか。