食物繊維が体内で果たす主な役割はどれか。

2026年5月18日

食物繊維は消化されにくいが、便通の改善や整腸に役立つ。

「小割（こわり）」とは、餡の製造工程において何を行うことか。

JASマークが貼られている食品は何を保証しているか。