HOMELv015 「GI値(グリセミック指数)」が低い食品の特徴はどれか。 2026年5月18日 摂取した後の血糖値の上がるスピードを数値化したもので、低い方が緩やかに上がる。 「ブドウ球菌」を手指から食品へ移さないための最も効果的な対策はどれか。 「食品表示基準」において、原材料名の表示順序はどう決まっているか。